Borgo Casale ist ein geschichtliches Fragment aus dem 15. Jahrhundert im Herzen des Apennins bei Parma.
Innerhalb der Stadtmauern dieses kleinen mittelalterlichen Örtchens schwebt der Hauch längst vergangener Zeiten, Erinnerungen an das einstige ländliche Leben, aufgefrischt durch die Wärme und Raffinesse moderner Gastfreundlichkeit. Natur, Ruhe und Wohlbefinden geben den Rhythmus an für einen einzigartigen Aufenthalt, wo sich Körper und Geist sanft von antikem Wissen und Geschmack verwöhnen lassen können. Zwischen dem Kopfsteinpflaster und den alten Steinen seiner Häuser scheint noch der Geist längst vergangener Zeiten mit Händlern und Reisenden, die hier auf ihrem Weg nach Rom Station machten, präsent zu sein.
Ein Ort der Gastfreundschaft für diese Pilger, die auf der Suche nach dem Seelenheil waren, wovon noch heute die vielen Kreuze und die in die antiken Giebel geschnitzten Hirtenstäbe Zeugnis ablegen. Noch heute rufen diese antiken Symbole bei dem modernen Reisenden denselben Eindruck von Frieden und Schönheit hervor. Innehalten, auf die Stimmen der Natur hören, ausgestreckt im Gras, dem fernen Geräusch sanft fließenden Wassers lauschend – so findet man zurück zu jugendlicher Energie und Frische.
Borgo Casale ist also nicht nur ein Ort des körperlichen Wohlbefindens, sondern auch ein Fenster auf eine herrliche Natur und eine Schwelle, die man überquert, um das innere Gleichgewicht wiederzufinden.
Man kann in den Zimmern von Les Logis di Casale übernachten, jedes mit eigenem Stil hinsichtlich Einrichtung und Dekoration; in dem Wellness-Bereich, wo man sich durch die verschiedenen Anwendungen und Gesundheitsparcours verwöhnen lassen kann, befindet sich auch das Airial, ein idealer Ort, wo man verschiedene Teesorten probieren und dabei mit den anderen Gästen plaudern kann. Im antiken Obstgarten lebt die klassische ländliche Gastfreundschaft auf, und in der Maisonette d’art hat man die Möglichkeit, Musik zu hören, zu lesen oder in aller Ruhe einen Aperitif einzunehmen.
Für die Weinliebhaber öffnen sich die Tore der Enothek Club del vino.
Die Küche des Restaurants Casimiro e voi ist erlesen und immer darauf bedacht, die einzelnen Zutaten am besten zur Geltung zu bringen. In Casale können Dank eines raffinierten Tagungsraumes kleinere Seminare, Meetings, Abendessen und andere gesellschaftliche Ereignisse organisiert werden.
Borgo Casale erwartet Sie und freut sich, auf Ihre Wünsche und Ansprüche eingehen zu dürfen und Ihnen so Ruhe, Ausgeglichenheit und Harmonie in einem Dialog zwischen der herrlichen Natur und belebender Anwendungen zu schenken.
